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Situación actual de la Producción Hortícola en Chuquisaca: Proyecciones y Limitaciones

Bajo el auspicio de la Facultad de Ciencias Agrarias y de la Fundación Valles se realizó este importante evento en ambientes de dicha Facultad, dependiente de la Universidad Mayor Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca, al cual asistieron varias instituciones Locales y Nacionales, como: la Secretaría de Desarrollo Económico del Gobierno Municipal de Sucre, la Fundación Pasos, el Programa Agricultura Peri Urbana – FAO, el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal INIAF (Programa Nacional de Hortalizas y la Departamental), el Servicio Nacional de Sanidad
Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria SENASAG (Departamental),la cooperación alemana a través de la GIZ, Docentes de la Universidad, Técnicos del Instituto de Desarrollo Rural Integral (IDRI) de la Facultad de Ciencias Agrarias, Fundación Valles y Productores de hortalizas de diferentes municipios del departamento.

La Facultad de Ciencias Agrarias, a través del IDRI, presentó sus experiencias al respecto además de los manuales técnicos de producción de algunas hortalizas; por su parte la Fundación Valles, presento el contexto de la producción de hortalizas a nivel de los valles y altiplano, pero además desarrolló en detalle las experiencias en la implementación de intervenciones en el complejo hortalizas y el enfoque de trabajo del Proyecto Mercados Rurales, en actual ejecución, caracterizado por el desarrollo de sistemas de mercado.

Al finalizar el evento, se concluyó en lo siguiente: Se ha conformado una red de Instituciones públicas y privadas, interesadas en el desarrollo de la producción tecnificada de hortalizas con visión de mercado. Instancia que será dirigida “ad-hoc” por el IDRI de la Facultad de Ciencias Agrarias y la Fundación Valles; bajo la siguiente agenda:

Elaborar una línea de base del subsector hortícola departamental, que implique: un mapeo institucional, problemas y dificultades en las áreas de Sanidad e inocuidad, Innovación tecnológica y productiva, Mercados, y Soporte técnico alcanzado.

El IDRI, remitirá esta comunicación a todas las instituciones que estuvieron presentes y también a otras que no fueron convocadas, para recabar la información necesaria y luego de ser sistematizada conjuntamente la Fundación Valles, elaborar la línea base mencionada.