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Manuales en venta
Manual de Cultivo Maní orgánico

Manual de Cultivo Maní orgánico

Cochabamba, Fundación Valles, 2011, 64  p.

Precio: Bs. 35

El manual de cultivo de maní orgánico es una herramienta práctica de consulta, esta  dirigida a todos los actores de la cadena productiva de maní, desde el productor primario hasta el consumidor final. Aborda los aspectos básicos del proceso de certificación orgánica en general y profundiza, una a una, todas las labores que involucran  la producción, cosecha y manejo poscosecha de maní ecológico.

 
Manual de Flores de Corte

Manual de Cultivo/Flores de corte
Cochabamba, Fundación Valles, 2011, 160 p.

Precio: Bs. 60

El manual instruye sobre los conceptos básicos del manejo en invernadero de cuatro especies exóticas de principal importancia económica: Lillimum, Gerberas, Lisianthus y Calas de color. El documento aborda los conceptos de selección manejo de material vegetal, implantación de cultivos, prácticas culturales, nutrición, riego y aspectos clave del sistema de cosecha y poscosecha y su acondicionamiento final para la venta.

 
Manual de Buenas Prácticas Agrícolas

Manual de BPA/Buenas Prácticas Agrícolas
Cochabamba, Fundación Valles, 2011, 67 p.

Precio: Bs. 41

El manual es una herramienta práctica de consulta dirigida a todos los actores de las cadenas agropecuarias, desde el productor primario hasta el consumidor final. Aborda los catorce Puntos de Control necesarios para implementar un Sistema de Buenas Prácticas Agrícolas en fincas y lugares de empacado, requisito fundamental para que los productores puedan ser aceptados en mercados de exportación.
 
Manual del Cultivo de Cebolla

Manual de Cultivo/Cebolla
Cochabamba, Fundación Valles, 2011, 96 p.

Precio: Bs. 52

El manual recopila un conjunto de experiencias aprendidas durante diez años de implementación del Programa Cebolla. Su enfoque está dirigido a la producción de esta especie hortícola a pequeña y media escala, para bulbo y follaje (cebolla de verdeo). Aborda paso a paso la propuesta tecnológica de la Fundación, desde aspectos de producción primaria, manejo de cosecha y poscosecha, transporte hasta la comercialización. Asimismo rescata los estándares de calidad nacionales establecidos por el Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (IBNORCA) en la Norma Boliviana de requisitos de calidad de cebolla NB 3-17005.

 
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